Если здесь говорит Бог, то Он говорит о Себе в третьем лице, что Он очистил ту пищу, которую спустил Петру с неба. Альтернативный перевод: "Что Я, Бог, очистил, не считай нечистым". Это Я, Бог, спускаю тебе её с неба.